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Cómo cocer pasta al dente sin que se te pegue o se convierta en engrudo
¿Alguna vez has intentado preparar un plato de pasta reconfortante y el resultado final se pareció más a un engrudo misterioso o a una masa indestructible que a una delicia italiana? ¡No te preocupes por nada! A todos nos ha pasado alguna vez en la vida. En Sin Quemar la Cocina creemos firmemente que los…